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限定お試しセット大勝軒ラーメン(醤油と味噌）4人前入り、ジャンボレンゲ付 価格： 1,940円 レビュー評価： 4.43 レビュー数：7 大勝軒ラーメン限定お試しセット、醤油ラーメン（2人前）+味噌ラーメン（2人前）+大勝軒オリジナルジャンボレンゲ（非売品）付き 出来たてをクール便でお届けします。:東京ラーメン大勝軒の人気商品の醤油・味噌ラーメンをセットにしました。 もちもちツルツルの生麺は細麺、中太麺、太麺より、チャーシューも脂多目のバラ肉、肩ロースチャーシュー、脂身なしのモモ肉よりお選び頂けます。 スープも脂多目、普通、少な目、とご希望のラーメンに仕上げてお作りします。 商品内容：ラーメンスープ180ml×4本/ 生麺200g×4玉/チャーシュー・味付けメンマ・角海苔・七味唐辛子・ラー油・ Supported by 楽天ウェブサービス |
新 池袋大勝軒もりそば（つけめん）しょうゆ味・チャーシュー・メンマ付 価格： 525円 レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 この道50年の心やさしき、 ラーメン職人の味 太麺と魚風味スープが、感動的なハーモニーを奏でます 太麺のツルツル・シコシコ感がたまりません！コクのある魚風味のスープとの相性も絶妙。行列のできない日はない有名店、大勝軒の味わいが御家庭でお楽しみ戴けます。ホウレン草、長ねぎなどお好みの野菜を加えてどうぞ。 大勝軒もりそば（つけめん）醤油味 セット内容 小箱1食入（150g×1） 麺（生）＋スープ＋チャーシュー＋メンマ 味 しょうゆ 発送 常温発送となります 旧小樽運河食堂にも出店していました！ Supported by 楽天ウェブサービス |
大勝軒のつけ麺スープ 価格： 221円 レビュー評価： 3.67 レビュー数：3 内 容 味噌つけ麺スープ180ml（1人前入） 保存方法 冷蔵、冷凍 賞味期限 冷蔵で製造日翌日迄、冷凍で2~3週間 調理方法 「おいしく召し上がる方法」をご覧ください 原材料 赤味噌、八丁味噌、仙台白味噌、ニンニク、醤油 商品説明 つけ麺用味噌スープ180ml・少し酸味（りんご酢）があり濃厚です 味噌のコク、味わい、甘みが口の中で調和します。 味噌ダレは北海道赤味噌と八丁味噌、仙台白味噌をブレンドしています。 八丁味噌でコクを深め、白味噌でカドをとり、味をマイルドにしています。 大勝軒の隠れた一品です。 東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直送 Supported by 楽天ウェブサービス |
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大勝軒特製ネギ油(葱油） 価格： 287円 レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 大豆油、胡麻油、長ネギ、生姜、山椒：内容量は90g（風味豊かなネギ油(葱油）です）お試しください。店用ではラードを多少入れてありますが、宅配用では入れておりません。 ニンニク油と共に つけ麺・ラーメンの隠し味にはもちろんあらゆる料理の風味付けとして利用できます。 大豆油と少量の胡麻油に多量の長ネギ、生姜、山椒を少量加えゆっくりと加熱します。長ネギが真っ黒になるまで加熱を続け香り付けをします。東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直送 のし対応商品 Supported by 楽天ウェブサービス |
大勝軒のラーメンスープ 価格： 221円 レビュー評価： 4.25 レビュー数：4 醤油タレ作成現場 豚もも肉・肩ロース・バラ肉12kg/濃い口醤油5L/薄口醤油6L/ザラメ/みりん/水/玉葱大7?8個/人参中2?3個/根生姜大2個/長葱青6?8本 写真.1 写真.2 写真.3 薄口醤油と濃口醤油を約1.2対1で寸胴に入れ、ザラメ・みりんを加え一塊り500g前後 に分けられた豚モモ・肩ロース・バラ肉のブロック（あらかじめスープに入れ煮込んである）をそれに漬け込みます。 点火し生姜、ネギ、にんじん等を加え、沸騰後弱火にして40分?1時間煮込みます。（この時の灰汁と余計な油取 Supported by 楽天ウェブサービス |
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新 池袋大勝軒中華そば（しょうゆ味）・チャーシュー・メンマ付 価格： 525円 レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 この道50年の心やさしき、 ラーメン職人の味 太麺と魚風味スープが、感動的なハーモニーを奏でます 太麺のツルツル・シコシコ感がたまりません！コクのある魚風味のスープとの相性も絶妙。行列のできない日はない有名店、大勝軒の味わいが御家庭でお楽しみ戴けます。ホウレン草、長ねぎなどお好みの野菜を加えてどうぞ。 大勝軒中華そば(醤油味) セット内容 小箱1食入（150g×1）麺（生）＋スープ＋チャーシュー＋メンマ 味 しょうゆ 発送 常温発送となります 旧小樽運河食堂、出店！ 旧小樽運河食堂にも出店していました！ Supported by 楽天ウェブサービス |
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大勝軒のニンニク油 価格： 287円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 原材料：大豆油、胡麻油、ニンニク、生姜、山椒：内容量は90g（風味豊かなニンニク油です）お試しください。 香りが強いので、量を多く入れすぎないことが大切です。 ラーメンでもほんの一滴あれば十分です。炒め物等で使う場合でも多く使いすぎないように注意してください。 大豆油と少量の胡麻油に3分の2量のニンニクスライス、生姜、山椒を少量加えゆっくりと加熱します。ニンニクが茶色に色づくまで加熱を続けます。 つけ麺・ラーメンの隠し味にはもちろんあらゆる料理の風味付けとして利用できます。風味豊かなニンニク油、お試しくださいませ。東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直 Supported by 楽天ウェブサービス |
